FIQUE KRAKI EM PRATOS PRONTOS E FOOD SERVICE

Genericamente, podemos definir os molhos como sendo um acompanhamento líquido, semi-líquido ou, algumas vezes, semi-sólido para um alimento sólido. O importante é que os molhos transformam os alimentos simples em pratos mais refinados, saborosos e extremamente apetitosos.

A grande revolução deste lançamento está na praticidade e padronização destes molhos, que são extremamente fáceis de preparar e têm as características e o “frescor” daquele molho preparado tradicionalmente em casa a partir de ingredientes frescos. Portanto, hoje não é mais necessário que a cozinha industrial, restaurantes etc. se preocupem com os inúmeros ingredientes para compor os seus pratos, quando já podemos encontrar no mercado os molhos Kraki que permitem compor diversos tipos de acompanhamentos para massas, carnes, peixes, legumes, frutos do mar, dentre outros.

O mais importante de tudo isso é que o molho preparado para ser utilizado no prato pronto tem que ser adequado para sofrer todas estas mudanças bruscas de congelamento e aquecimento, sem sofrer alterações, mantendo-se da mesma forma como se tivesse sido preparado pela dona de casa. Tudo isso requer tecnologia e pesquisa para obter ingredientes adequados e próprios para exercer estas funções. Sem dúvida alguma, isto é o que faz a diferença dos MOLHOS KRAKI, produtos com grande estabilidade, totalmente padronizados, adaptados para diversos tipos de mercados e com qualidade assegurada.

Hoje, a utilização deste tipo de molho reduz o tempo gasto no preparo do prato, garante a sua uniformidade e qualidade, além de reduzir o custo do produto final. Tudo é muito simples: basta dissolver a base preparada para molho na quantidade de água recomendada, levar ao cozimento até atingir o ponto de fervura e em seguida, aplicá-la ao prato desejado e desfrutar o delicioso prazer de saborear um alimento preparado com um toque muito especial.

TIPOS DE MOLHOS COMERCIALIZADOS PELA KRAKI

  • Branco
  • Branco com Manteiga
  • Cheddar
  • Fricassê
  • Madeira
  • Oriental
  • Queijo
  • Queijo Light
  • Quatro queijos
  • Roti
  • Teriyaki
  • Tomate Temperado
  • Tomate sem Tempero